Пароконвектомат выполнен из нержавеющей стали. Вместимость 10 уровней под GN 2/1, расстояние между уровнями 80мм. Максимальная температура готовки 260°C, максимальная температура разогрева печи 300°C. Дверь открывается справа налево, петли слева. В стандартную комплектацию входят следующие опции: цифровая панель ChefTouch; возможность хранения в памяти печи до 70 рецептов; температурный щуп; приготовление по технологии Delta-T; реверсивный мотор; внутренняя подсветка. Пароконвектоматы серии "P" предназначены для постоянного использования с полной загрузкой. Гастроемкости в комплект не входят.
Артикул: XVC 2004 P
